El trastorno de restricción de la ingestión de alimentos se caracteriza por la presencia de conductas alimentarias restrictivas y una  pérdida de peso significativa, pero, a diferencia de la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, las personas afectadas no manifiestan una distorsión de la imagen corporal o el temor al aumento de peso.

Se da, en general, en niños y niñas prepuberales (con mayor afectación al sexo masculino) que siempre han tenido problemas con la alimentación. Este trastorno se encuentra asociado a problemas de ansiedad, trastorno por déficit de atención con hiperactividad, trastorno obsesivo-compulsivo y trastorno del espectro del autismo.